یک رژیم پروتئین هفتگی ، به نام رژیم پروتئینی ، یکی از روشهای اساسی بسیاری از رژیمهای غذایی است که منجر به کاهش وزن می شود. اصل تغذیه پروتئین شبیه بسیاری از سیستم های کاهش وزن است ، اما امروز ما در مورد سیستم به اصطلاح "منهای 6-7 کیلوگرم در 7 روز" صحبت خواهیم کرد ، در این سیستم شما باید حداکثر پروتئین (پروتئین) و حداقل کربوهیدرات ها و چربی ها را در رژیم غذایی مصرف کنید.
این رژیم غذایی كاملاً غذاهای سرشار از كربوهیدرات را از بین می برد و مقدار چربی را به شدت محدود می كند و با سه گزینه منو برای یك هفته ، 14 روز (راحت ترین) و 4 هفته ارائه می شود. بازده و متوسط کالری کاملاً یکسان است ، تنها تفاوت در مدت زمان آن است.
ماهیت رژیم پروتئینی
این ساده ترین و مهمتر از همه ، موثرترین روش برای کمک به فرد در کاهش وزن است. نکته اصلی که باید به خاطر داشته باشید این است که این یک رژیم ساده پروتئینی برای کاهش وزن بسیار سریع است ، منوی آن نمی تواند حاوی شیرین کننده ای از جمله قند و عسل باشد.
- فقط غذاهای سرشار از پروتئین مصرف کنید.
- رد کامل مصرف غذاهای غنی از کربوهیدرات (شکر ، سیب زمینی ، انواع ماکارونی ، محصولات تهیه شده از خمیر آنها) ؛
- امتناع از محصولاتی که نشان دهنده چربی های خالص (چربی حیوانی ، سس مایونز) هستند.
- توانایی خوردن میوه ، ماهی ، سبزیجات ، تخم مرغ ، روغن نباتی ، سالاد ، لبنیات (بدون چربی) بدون هیچ محدودیتی.
- محدود کردن غذاهای کربوهیدرات دار.
- و آخرین نکته ای که باید از آن آگاه باشید: موثرترین رژیم پروتئینی برای کاهش وزن به فعالیت بدنی نیاز دارد. این با این واقعیت توضیح داده می شود که بدن ، با دریافت مقدار بیشتری پروتئین (پروتئین) ، آن را همیشه به سمت رشد عضلات هدایت می کند.
محصولات پروتئینی مجاز
بیش از 70 ماده غذایی در رژیم غذایی پروتئینی وجود دارد ، بنابراین با خواندن این بخش به شما نشان می دهد که مانند هیچ رژیم دیگری چقدر متنوع است:
- گوشت لاغر و رژیمی. به عنوان مثال ، از گوشت گوساله ، گوشت گاو ، گوشت اسب ، می توانید خرد یا کتلت بپزید ، یک خرگوش را دم کنید.
- کله پاچه بخورید: جگر گاو ، مرغ ، زبان گوساله ، گوسفند ، گوشت گاو.
- هیچ نوع محدودیتی در نوع ماهی وجود ندارد ، این ماهی می تواند چرب ، منجمد ، خشک یا دودی ، کنسرو شده و خرچنگ باشد.
- انواع غذاهای دریایی ؛
- طیور ، به جز اردک ، غاز. لطفا توجه داشته باشید که شما نمی توانید پوست را بخورید.
- ژامبون کم چرب از انواع مختلف.
- تخم مرغ و بلدرچین: می توانید تخم مرغ ، مخلوط شده را سرخ کرده و به هر روشی بپزید.
- محصولات لبنی در تنوع نامحدود ، اما بدون چربی.
- یک و نیم لیتر مایع به مدت یک روز به شکل: چای ، قهوه ، دم کرده گیاهان ، نوشیدنی های رژیمی ، آب ؛
- پروتئین های گیاهی - توفو ، سیتان ؛
- سبوس جو دوسر؛
- خشک شدن از سیب ، گلابی ؛
- شیرین کننده به هر مقدار.
- شیر خشک بدون چربی؛
- سرکه بالزامیک یا شراب ؛
- سس سویای نمکی ؛
- Adjika ، سس گوجه فرنگی ، گوجه فرنگی در آب خودشان.
- زیره ، سیر ، گیاهان ، پیاز ؛
- ادویه جات مخصوص ادویه جات؛
- غرغر ؛
- مقدار متوسط نمک؛
- لیمو و آب آن در ظروف.
- خردل ، زنجبیل ، مخمر ؛
- آدامس بدون قند؛
- وانیل ، آگار-آگار ، روغن وازلین ؛
- آبنبات چوبی بدون قند.
نوشیدنی های پروتئینی
این رژیم به شما امکان نوشیدن چای ، قهوه بدون قند ، جوشانده های گیاهی و دم کرده ، آب (ساده و معدنی) را می دهد. هر نوع آب میوه و نوشیدنی های شیرین ممنوع است. آب گوجه فرنگی یا آب کرفس با افزودن سیب برای بدن مفید است. اول از همه ، محتوای کربوهیدرات را تماشا کنید: تعداد آنها کم است.
ما به الکل قاطعانه "نه" می گوییم ، کبد ، کلیه ها و معده را بیمه می کند. علاوه بر این ، الکل از کار آنزیمی مانند پپسین جلوگیری می کند که مسئول تجزیه پروتئین حیوانی است. بنابراین ، به جای لاغر شدن ، اضافه وزن پیدا می کنید و به احتمال زیاد دچار مشکلات معده می شوید.
غذاهای کاملاً ممنوع با رژیم پروتئینی
- شیرین: شیرینی ، شکلات ، شیرینی ، کیک ، بستنی ، میوه های شیرین و آب میوه های آماده ؛
- آرد: نان ، ماکارونی ، شیرینی؛
- سیب زمینی (به هر شکلی)
- سوسیس ، کالباس
- فست فود و غذاهای راحت ؛
- کره و سایر چربی ها.
- الکل ؛
- فرنی؛
- نمک ، زیرا مایعات را در بدن حفظ می کند.
لیست محصولات حیوانی پروتئین
در طی یک رژیم پروتئینی ، مرغ ، بوقلمون و خرگوش مجاز است ، اما گوشت خوک و گوشت بره ممنوع است. بهتر است شیر کم چرب یا با حداقل درصد چربی انتخاب شود.
لیست محصولات حیوانی پروتئین:
- خاویار ماهیان خاویاری؛
- بره؛
- میگو ، خرچنگ دریایی ، خرچنگ ؛
- پنیر؛
- ماهی قزل آلا ، بلوگا ، ماهی تن ، ساردین ؛
- گوشت گاو
- گوشت مرغ ، مرغ؛
- خرگوش ، خرگوش
- گوشت خوک
- تخم مرغ و بلدرچین؛
- شیر و فرآورده های شیر تخمیر شده
- اردک ، غاز ؛
- معده مرغ؛
- زبان گوشت گاو ؛
- کبد.
لیست محصولات پروتئینی گیاهی
- سویا ؛
- لوبیا سبز و لوبیا قرمز ؛
- بادام زمینی ؛
- عدس ؛
- گندم سیاه ؛
- بلغور؛
- دانه های آفتابگردان ، کتان و کدو تنبل ؛
- ارزن؛
- بادام ؛
- نخود فرنگی ، نخود فرنگی ؛
- پسته؛
- فندق؛
- گردو و آجیل برزیلی ؛
- نان و نانوایی؛
- قارچ؛
- سیب و گلابی ؛
- توت؛
- ارزن؛
- سیر؛
- نخود سبز و سبزیجات سبز ؛
- سیب زمینی ، پیاز ، کدو سبز ، هویج ، جوانه بروکسل ، گوجه فرنگی و خیار ؛
- جلبک ها و جلبک های دریایی.
- پرتقال و سایر مرکبات ؛
- آناناس؛
- میوه های بدون هسته - زردآلو ، هلو ، گیلاس ، آووکادو ؛
- توفو (کشک لوبیا) ؛
- Edamam (لوبیا سبز جوان)؛
- کنجد؛
- سیتان (بدون گلوتن) ؛
- Spirullina (ریز جلبک ها) ؛
- زردآلو خشک و آلو خشک ، خرما ؛
- پاپایا و کیوی ؛
- شیر سویا.
موارد منع مصرفچه کسی نباید رژیم غذایی سریع پروتئین را کاهش دهد
بهتر است از رژیم غذایی با پروتئین بالا برای افراد مبتلا به بیماری های زیر خودداری کنید:
- با بیماری کلیوی شدید ، مجاز به افزایش بار در آخرین مورد نیست.
- با مشکلات کبدی ، با بیماری کوللیتیازیس از یک نوع خاص.
- با بیماری های شدید دستگاه گوارش ؛
- با نئوپلاسم های آنکولوژیک ؛
- با بیماری قلبی شدید ؛
- زنان در دوران بارداری ؛ایجاد یک رژیم غذایی خاص امکان پذیر است ، اما فقط توسط یک متخصص امکان پذیر است.
رژیم پروتئین به مدت یک هفته - منوی کاهش وزن
یکی دیگر از مزایای رژیم پروتئین هفت روزه برای کاهش وزن خیلی سریع این است که می توانید منو را به صلاحدید خود بسازید. در اینجا هیچ قانون سختگیری وجود ندارد. این گزینه فقط یک نمونه است. خوردن گوشت و کاهش وزن باورنکردنی است ، اما ممکن است.
دوشنبه
- صبحانه: قهوه ، دو تخم مرغ ؛
- صبحانه دوم: 200 گرم فرنی گندم سیاه ؛
- ناهار: 150 گرم گوشت آب پز ؛
- میان وعده عصرانه: 250 گرم سالاد سبزیجات ؛
- شام: ماهی بخارپز 200 گرم؛
- قبل از خواب: یک لیوان کفیر 1٪.
سه شنبه
- صبحانه: قهوه ، پنیر دلمه 100 گرم؛
- صبحانه دوم: 250 گرم میوه ؛
- ناهار: 200 گرم ماهی آب پز + گوجه فرنگی؛
- میان وعده: 200 گرم سالاد کلم ؛
- شام: 200 گرم سینه مرغ؛
- قبل از خواب: ماست طبیعی.
چهارشنبه
- صبحانه: چای ، جو دو سر نورد روی آب ؛
- ناهار: گریپ فروت؛
- ناهار: 250 گرم جگر مرغ با سس خامه ترش.
- میان وعده عصرانه: 200 گرم سالاد خیار و گوجه فرنگی.
- شام: یک قوطی تن ماهی در آب خودش.
- قبل از خواب: کفیر یا شیر.
پنجشنبه
- صبحانه: قهوه ، 2 عدد املت تخم مرغ ، یک تکه پنیر.
- صبحانه دوم: 200 گرم میوه ؛
- ناهار: 250 گرم جگر مرغ با سس خامه ترش.
- میان وعده عصرانه: 150 گرم برنج ، خورشتی با سبزیجات ؛
- شام: 200 گرم ماهی بخارپز ؛
- قبل از خواب: شیر خامه ای.
جمعه
- صبحانه: پنیر دلمه 100 گرم ، چای ؛
- صبحانه دوم: 150 گرم فرنی گندم سیاه با میوه های خشک.
- ناهار: 200 گرم گوشت گاو ، 150 گرم سالاد سبزیجات ؛
- میان وعده: نارنجی؛
- شام: غذاهای دریایی آب پز با سالاد سبز.
- زمان خواب: چای گیاهی.
شنبه
- صبحانه: بلغور جو دوسر در آب ، چای ؛
- صبحانه دوم: 200 گرم میوه ؛
- ناهار: استیک ماهی بخارپز 250 گرم؛
- میان وعده عصرانه: پنیر دلمه 100 گرم با میوه های خشک یا توت.
- شام: 200 گرم سینه مرغ با 100 گرم سبزیجات خام.
- قبل از خواب: کفیر.
یکشنبه
- صبحانه: 100 گرم پنیر دلمه ، قهوه ؛
- صبحانه دوم: 150 گرم فرنی گندم سیاه ؛
- ناهار: 200 گرم سبزیجات خورشتی ، 100 گرم برنج ؛
- میان وعده عصرانه: میوه 250 گرم؛
- شام: 200 گرم فیله بوقلمون ، سالاد سبز.
- قبل از خواب: ماست طبیعی.
رژیم غذایی با رژیم های پروتئینی به مدت 7 روز شامل چندین پروتئین (ماهی ، تخم مرغ ، گوشت) است که توصیه می شود به مقدار کم (اغلب 200 گرم در هر وعده) مصرف شود.
از آنجا که یک رژیم غذایی پروتئینی برای کاهش وزن به مدت یک هفته ، فشار زیادی را بر کلیه ها وارد می کند ، سبزیجات بیشتری بخورید. حداقل 4 وعده غذایی کم در روز بخورید. آخرین وعده غذایی باید حداکثر 2 ساعت قبل از خواب باشد.
هفته 2:منوی روزانه تکرار می شود ، به علاوه مقدار کمی کربوهیدرات پیچیده به آن اضافه می شود.
رژیم پروتئین به مدت 2 هفته - منو به مدت 14 روز
منوی رژیم 14 روزه متنوع است. این محصولات حاوی پروتئین هستند و از ترکیبات کربوهیدرات با شاخص گلیسمی پایین استفاده می شود.
1 هفته
دوشنبه
- صبحانه: قهوه سیاه بدون شکر اضافه شده. ناهار: سه عدد تخم مرغ آب پز ، سالاد کلم آب پز ، چاشنی روغن نباتی (ترجیحاً روغن زیتون) ، 200 گرم آب گوجه فرنگی.
- شام: ماهی سرخ شده یا آب پز.
سه شنبه
- صبحانه: قهوه سیاه شیرین نشده با یک کروتون ؛ ناهار: ماهی پخته یا سرخ شده ، سالاد سبزیجات با کلم ، چاشنی روغن نباتی.
- شام: 200 گرم گوشت گاو آب پز ، 200 گرم کفیر.
چهارشنبه
- صبحانه: قهوه سیاه شیرین نشده با یک کروتون ؛
- ناهار: کدو سبز بزرگ به سرخ شده در روغن نباتی ، سیب.
- شام: 2 تخم مرغ آب پز ، 200 گرم گوشت گاو آب پز ، سالاد کلم تازه با روغن نباتی.
پنجشنبه
- صبحانه: قهوه سیاه بدون شکر ؛
- ناهار: یک عدد تخم مرغ خام ، هویج آب پز 3 عدد. با روغن نباتی ، پنیر سخت - 15 گرم ؛
- شام: میوه ها.
جمعه
- صبحانه: هویج خام - 1 عدد. با آب لیمو ناهار: ماهی بزرگ سرخ شده یا آب پز ، 200 گرم آب گوجه فرنگی.
- شام: میوه ها.
شنبه
- صبحانه: قهوه سیاه بدون شکر ؛
- ناهار: 1/2 گوشت مرغ آب پز ، سالاد کلم تازه یا هویج در روغن نباتی.
- شام: دو تخم مرغ آب پز ، یک لیوان هویج رنده شده تازه با روغن نباتی.
یکشنبه
- صبحانه: چای شیرین نشده - یک لیوان؛
- ناهار: 200 گرم گوشت گاو آب پز ، میوه ؛
- شام: منوی شام از هر روز که قبلاً شرح داده شده به جز چهارشنبه.
هفته 2
دوشنبه
- صبحانه: چای شیرین نشده
- ناهار: 200 گرم گوشت گاو آب پز ، میوه ؛
- شام: منوی شام از هر روزی که قبلاً شرح داده شد به جز چهارشنبه.
سه شنبه
- صبحانه: قهوه سیاه بدون شکر ؛
- ناهار: 1/2 مرغ آب پز ، سالاد هویج یا کلم تازه ، با طعم روغن نباتی.
- شام: تخم مرغ آب پز - 2 عدد ، یک لیوان هویج تازه ، ریز خرد شده با روغن نباتی.
چهارشنبه
- صبحانه: هویج تازه رنده شده با آب لیمو. ناهار: ماهی پخته یا سرخ شده ، 200 گرم آب گوجه فرنگی.
- شام: میوه ها.
پنجشنبه
- صبحانه: قهوه سیاه بدون شکر اضافه شده.
- ناهار: یک عدد تخم مرغ خام ، هویج آب پز (3 عدد) ، چاشنی روغن نباتی ، 15 گرم پنیر سفت ؛
- شام: میوه ها.
جمعه
- صبحانه: قهوه سیاه همراه با کروتون ؛
- ناهار: کدو سبزی که در روغن نباتی سرخ شده است ، سیب.
- شام: دو تخم مرغ آب پز ، 200 گرم گوشت گاو آب پز ، سالاد کلم تازه با روغن نباتی.
شنبه
- صبحانه: قهوه سیاه شیرین نشده با کروتون
- ناهار: ماهی پخته یا سرخ شده ، سالاد سبزیجات با کلم تازه ، چاشنی روغن نباتی.
- شام: 200 گرم گوشت گاو آب پز ، 200 گرم کفیر.
یکشنبه
- صبحانه: قهوه سیاه بدون شکر ؛ ناهار: یک تخم مرغ آب پز ، سالاد کلم آب پز با روغن نباتی ، 200 گرم آب گوجه فرنگی.
- شام: ماهی پخته یا سرخ شده (بزرگ).
بیش از 14 روز نمی توانید به یک رژیم غذایی پایبند باشید ، تکرار رژیم غذایی زودتر از شش ماه بعد امکان پذیر است. ورزش و غذاهای مجاز رمز موفقیت در رژیم غذایی پروتئینی است ، این ترکیب است که باعث می شود از 6-7 کیلوگرم یا بیشتر صرفه جویی کنید. در زمان کوتاه.
مزایای رژیم 14 روزه پروتئین
- در طول رژیم ، شما می توانید تمرینات تناسب اندام یا فرم دهی همراه با کاهش وزن را انجام دهید ، و کاهش سریع وزن شما را منتظر نمی کند.
- توصیه های اساسی را دنبال کنید تا روز پروتئین شما حداکثر نتیجه و سود را داشته باشد: کالری دریافتی روزانه را به 1000-1200 کیلوکالری کاهش دهید. در مورد رژیم آب فراموش نکنید: در این روز حداقل 2 لیتر آب بنوشید.
- در رژیم غذایی پروتئینی احساس گرسنگی وجود ندارد ، هضم غذای پروتئینی حداکثر 4 ساعت طول می کشد و میان وعده های غذایی کمتر از 3 ساعت است (با 6 وعده غذایی در روز).
- هرگونه تظاهر ضعف ، خستگی عمومی ، بی حالی ، سرگیجه حداقل خواهد بود - در مقایسه با سایر رژیم ها.
- رژیم پروتئین به مدت 14 روز یکی از ساده ترین و ساده ترین رژیم ها از نظر محدودیت است.
- بهبود بدن به روشی پیچیده صورت می گیرد - باسن ها کشش بیشتری پیدا می کنند ، پوست سفت و تحریک می شود ، خواب نرمال می شود ، سلولیت کاهش می یابد ، خلق و خو و کارایی افزایش می یابد - به دلیل بارهای اضافی در حالی که چربی ها را محدود می کند.
- منوی هفته همراه با دستورالعمل ها حاوی مقدار زیادی فیبر گیاهی است ، بنابراین وقفه در کار روده بعید است. موثرترین رژیم پروتئینی برای کاهش وزن شامل وعده های غذایی جزئی است.
- میزان کاهش وزن در رژیم پروتئینی بالاترین نیست ، اما نتایج آن متفاوت است - اگر رژیم صحیح رعایت شود ، افزایش وزن برای مدت طولانی اتفاق نمی افتد.
- ورزش در حین رژیم گرفتن در بدنسازی فقط باعث کاهش وزن می شود و شما را لاغر و برازنده می کند.
معایب رژیم پروتئینی به مدت 14 روز
- رژیم 14 روزه پروتئینی متعادل نیست ، اگرچه همراه با تناسب اندام یا شکل گیری استفاده می شود.
- جهش ناگهانی فشار خون امکان پذیر است.
- شش وعده غذایی در روز برای همه مناسب نیست.
- آموزش در سالن های ورزشی قرار است - که همیشه امکان پذیر نیست.
- اجرای مکرر این نوع رژیم پروتئینی به مدت 14 روز زودتر از یک ماه امکان پذیر است.
- هرگونه بیماری مزمن در طول رژیم می تواند بدتر شود.
- ویتامین ها ، عناصر کمیاب و مواد معدنی در طول رژیم غذایی برای بدن کافی نیست و اثر منفی فقط با بارهای اضافی تشدید می شود. مصرف داروهای مولتی ویتامین یا کمپلکس های آنها ضروری است.
رژیم پروتئین - منوی 4 هفته
می پرسید ، موثرترین رژیم پروتئینی برای کاهش وزن چیست و منوی آن چیست؟ما به شما خواهیم گفت که همه چیز بسیار فردی است. هنگام انتخاب یک رژیم پروتئینی ، باید از تنظیمات خود استفاده کنید.
هفته اول (یک و نیم گریپ فروت / پرتقال را با تخم مرغ آب پز بخورید):
- دوشنبه:ما با انتخاب میوه ای غذا می خوریم ، مقدار غذایی که می خورید (پرتقال ، سیب ، زردآلو ، گلابی ، خربزه). ما شام را با گوشت گاو آب پز می خوریم.
- سه شنبه:روی مرغ آب پز بدون پوست غذا بخورید. شام را با دو عدد تخم مرغ ، سالاد سبزیجات بخورید. میان وعده با کفیر و نان تست ؛
- چهارشنبه:ناهار پنیر سفت ، گوجه فرنگی ، نان ؛شام بوقلمون آب پز؛
- پنجشنبه:برای ناهار مقدار نامحدودی مرکبات به یک شکل. برای شام ، فیله مرغ آب پز با نان؛
- جمعه:ناهار دو تخم مرغ با سبزیجات ؛شام ماهی پخته / سرخ شده با سالاد سبزیجات ؛میان وعده با یک مرکبات ؛
- شنبه:ناهار با یک نوع میوه. شام با گوشت گوساله آب پز و سالاد سبزیجات ؛
- یکشنبه:با مرغ آب پز با سبزیجات غذا بخورید ، می توانید یک گوجه فرنگی ، گریپ فروت بخورید. و برای شام ، سبزیجات را بجوشانید.
هفته دوم (صبحانه همان هفته 1 است):
- دوشنبه:برای ناهار ، گوشت گوساله آب پز را با سالاد سبزیجات بخورید. در عصر ، دو عدد تخم مرغ آب پز و گریپ فروت بخورید.
- سه شنبه:ناهار با بوقلمون جوشانده و سالاد سبزیجات ؛شام با تخم مرغ و پرتقال ؛
- چهارشنبه:ماهی پخته شده با خیار تازه برای ناهار ؛تخم مرغ با پرتقال برای شام ؛
- پنجشنبه:هنگام ناهار تخم مرغ ، پنیر سفت کم چربی ، سبزیجات جوش بخورید. با دو تخم مرغ شام بخورید.
- جمعه:ماهی سرخ شده برای شام ؛برای شام - تخم مرغ آب پز 2 قطعه ؛
- شنبه:سینه مرغ آب پز برای ناهار ، به علاوه گوجه فرنگی و گریپ فروت ؛برای خود شام یک سالاد میوه درست کنید.
- یکشنبه:برای ناهار ، گوشت گاو خرد شده گوجه فرنگی ، گوجه فرنگی ، گریپ فروت ؛برای شام - همان ناهار را بخورید.
هفته سوم با یک توضیح مختصر برای کل روز:
- دوشنبه:صبح میوه بخورید بدون اینکه مقدار خود را محدود کنید.
- سه شنبه:سبزیجات آب پز نیز به مقدار نامحدود ، فقط بدون سیب زمینی عرضه می شوند.
- چهارشنبه:تمام روز را بخورید ، میوه ها را با سبزیجات متناوب کنید ، سالاد درست کنید ، اینگونه بخورید ، کامل ؛
- پنجشنبه:ماهی لاغر بخارپز شده با سبزیجات آب پز ، سالاد ویتامین کلم را اضافه کنید.
- جمعه:گوشت بوقلمون را بجوشانید یا سرخ کنید ، با سبزیجات آب پز بخورید.
- شنبه ، یکشنبه:میوه فقط نامحدود است.
هفته چهارم لیست محصولات خاص برای هر روز:
- دوشنبه:200 گرم سینه مرغ آب پز ، همان مقدار خیار تازه ، گوجه فرنگی ، کنسرو ماهی تن بدون روغن ، یک برش نان ، گریپ فروت ؛
- سه شنبه:گوشت گوساله سرخ شده (200 گرم) ، همان مقدار خیار تازه ، گوجه فرنگی ، نان ، سیب یا گلابی.
- چهارشنبه:یک تکه پنیر کم چرب سفت ، سبزیجات آب پز ، دو عدد خیار و یک دو گوجه فرنگی ، یک قرص نان ، یک پرتقال ؛
- پنجشنبه:200 گرم بوقلمون را به اندازه خیار تازه ، گوجه فرنگی ، نان ، گریپ فروت ، گلابی بجوشانید.
- جمعه:دو تخم مرغ را بجوشانید ، 3 عدد گوجه فرنگی در روز بخورید ، سالاد با سبزیجات ، پرتقال ؛
- شنبه:سینه بوقلمون آب پز ، ماهی تن کنسرو شده ، سبزیجات آب پز ، دو خیار و دو گوجه فرنگی ، نان ، سیب ؛
- یکشنبه:بخشی از پنیر دلمه ای کم کالری ، خیار ، گوجه فرنگی ، دو لیوان کفیر ، گریپ فروت.
اصلی ترین نکات منفی یک رژیم پروتئینی
مانند هر رژیم دیگر ، همراه با فواید ، رژیم پروتئینی دارای معایبی واضح است:
- استرس قابل توجهی بر کلیه ها - در نتیجه خوردن مقدار زیادی پروتئین ، کلیه ها استرس اضافی دریافت می کنند ، از دست دادن قابل توجهی مایعات وجود دارد.
- عدم تعادل متابولیک در بدن - به دلیل برخی محدودیت ها در رژیم غذایی ، کمبود برخی مواد خاص ، ویتامین ها و مواد معدنی وجود دارد. برای به حداقل رساندن پیامدهای منفی احتمالی این امر ، باید در طول رژیم غذایی از مجموعه ویتامین ها و مواد معدنی استفاده شود.
- اختلال در دستگاه گوارش - می تواند در بعضی موارد به دلیل کمبود مقدار مناسب فیبر رخ دهد ، که به مقدار زیادی در غلات ، سبزیجات یافت می شود و با رژیم پروتئینی عملا از رژیم غذایی حذف می شوند.
- کم آبی بدن - ممکن است به دلیل حذف از رژیم غذایی سبزیجات و میوه هایی که حاوی مقدار زیادی مایعات هستند ، رخ دهد. بنابراین ، برای جلوگیری از عواقب منفی ، لازم است حداقل یک و نیم لیتر مایع در روز مصرف شود ، بهتر از آب معدنی بدون گاز.
- رژیم پروتئین برای افراد مبتلا به بیماری های دستگاه گوارش ، سیستم قلبی عروقی و کلیه و همچنین افراد در سنین بالا منع مصرف دارد ، زیرا پروتئین زیاد در خون باعث افزایش انعقاد خون می شود ، که باعث لخته شدن خون می شود.
نکات مفیدی برای کاهش وزن در رژیم پروتئینی
- 10-15 دقیقه قبل از غذا ، توصیه می کنیم برای جلوگیری از کم آبی بدن ، حدود یک لیوان آب (ساده یا معدنی) بنوشید. مقدار کل مایعی که می نوشید نباید کمتر از 1. 5 لیتر در روز باشد. برای کاهش وزن ، منوی رژیم پروتئینی بسیار موثر است و مکانیسم تأثیر آن بر بدن کاملاً مورد مطالعه و اثبات علمی قرار گرفته است.
- برای اینکه آسیبی به سلامتی وارد نکنید ، باید کالری را بشمارید: تعداد کالری در روز نباید از 1200 کمتر باشد.
- انحراف از رژیم غذایی قابل قبول نیست ، توصیه می شود همزمان غذا بخورید. مخصوصاً مراقب وقت شام باشید ، نباید دیر شود.
- منو (رژیم) را در نمودار یا جدول اصلاح کنید ، این به شما کمک می کند دقیقاً به برنامه رژیم پایبند باشید.
- رژیم غذایی یک رژیم غذایی است ، اما فعالیت بدنی را کاهش نمی دهد ، فراموش نکنید که فعالیت بدنی یک کاتالیزور طبیعی برای سوزاندن چربی است.
- چه زمانی بهترین زمان برای رژیم گرفتن - هنگام کار یا تعطیلات - هر کس بسته به ماهیت کار ، عادت ها ، قدرت اراده خود تصمیم می گیرد. شخصی در حین کار راحت تر است ، زیرا حواس او را پرت می کند ، او دائماً با کاری مشغول است و این به او کمک می کند تا از گرسنگی و افکار وسواسی درباره غذا فرار کند. برعکس ، کسی به تعطیلات یا تعطیلات احتیاج دارد ، از آنجا که طبق برنامه قادر به غذا خوردن نیست ، امکان حمل یک قمقمه ، ظروف با غذا را ندارد.
- مسئولیت پذیرترین و دشوارترین روزها 3-5 روز پروتئین است که بدن در وحشت به دلیل ذخیره چربی شروع به پر کردن چربی های مصرف شده می کند ، اما در عین حال از شما غذای اضافی می خواهد. در این لحظه ، نکته اصلی این است که تسلیم درخواستهای او نشوید و آنچه را که در رژیم غذایی تجویز نشده است نخورید. از تمام اراده خود استفاده کنید ، به یاد داشته باشید که چقدر زیبا و لاغر خواهید شد.
دستورالعمل های پروتئینی
رایج ترین صبحانه پروتئینی تخم مرغ است. می توان از آنها برای تهیه غذاهای پر انرژی برای کل روز استفاده کرد. از مزایای آن ، می توان اشاره کرد که دستور العمل های رژیم غذایی پروتئینی بسیار خوشمزه هستند. در اینجا چند نمونه آورده شده است.
املت در کیسه
- 3 تخم مرغ
- 100 میلی لیتر1. 5٪ شیر ؛
- نمک ، فلفل ، گیاهان - به مزه.
- کیسه پلاستیکی شفاف.
تخم مرغ و شیر را هم بزنید. با ادویه جات و گیاهان طعم دار کنید. مخلوط را درون کیسه ای ریخته و به مدت 5 دقیقه در آب جوش قرار دهید. با گذشت زمان ، محتویات کیسه را بیرون آورده و روی بشقاب می گذاریم. یک صبحانه عالی و بدون چربی آماده است!
سالاد ماهی مرکب مرغ
- ماهی مرکب - 2 لاشه پوست کنده ؛
- breast سینه مرغ بدون پوست ؛
- 2 تخم مرغ
- ماست طبیعی - 2 قاشق غذاخوری. l.
- پنیر - 50 گرم؛
- سبزیجات ، نمک ، فلفل ، آبلیمو - به مزه.
- آجیل های کاج برای تزئین.
ماهی مرکب ، سینه مرغ و تخم مرغ را بجوشانید. مکعب خرد کنید. سه پنیرسبزها را خرد کنید. همه چیز را با هم مخلوط می کنیم. یک پانسمان از ماست طبیعی ، گیاهان ، آب لیمو و فلفل تهیه کنید. سالاد را مزه دار کنید و با آجیل کاج تزئین کنید. قبل از استفاده بگذارید سالاد کمی شیب دار شود.
برای ناهار و شام ، گوشت گاو پخته ، کبابی یا آب پز ، گوشت خوک ، مرغ ، بوقلمون ، ماهی یا غذاهای دریایی گزینه های خوبی است.
مرغ در کفیر
- سینه مرغ - 1 عدد؛
- نمک ، فلفل ، سیر ؛
- کفیر - نیم لیتر.
فیله مرغ را با نمک ، فلفل و سیر خرد شده مالیده و سپس آن را با کفیر پر کنید. ما حداقل 3 ساعت به ماریناسیون می دهیم. سپس به مدت 25-35 دقیقه با فر 180 درجه در فر می پزیم.
گوشت خوک در سس سویا
- گوشت خوک (قطعات چرب نیست) - 1 کیلوگرم.
- سس سویا - ½ فنجان ؛
- نمک ، فلفل ، ادویه برای گوشت - 2 قاشق چایخوری.
گوشت خوک را به قطعات متوسط برش دهید ، با ادویه ، نمک و فلفل مالش دهید ، با سس سویا پر کنید و به مدت 2-3 ساعت مارینا کنید. گوشت خوک را می توان در فر پخت یا کباب کرد تا زمانی که قهوه ای طلایی شود. اساس دستورالعمل های رژیم غذایی پروتئینی برای کاهش وزن پروتئین ، کم چربی و کربوهیدرات است. در مرحله بعدی ، به شما توصیه می کنیم که بررسی های مربوط به رژیم غذایی پروتئینی را برای کاهش وزن مشاهده کنید.
رژیم پروتئین نام عمومی یک رژیم غذایی مبتنی بر پروتئین است. این رژیم شامل گوشت ، ماهی ، پنیر کوک ، تخم مرغ است. از سبزیجات با میوه استفاده می شود ، اما در مقادیر کمتری ، همین مورد در غلات ، سوپ ها و سایر غذاهای غنی از کربوهیدرات وجود دارد - منبع اصلی انرژی.