آنچه امروز برای کاهش وزن استفاده نمی شود. هر زن یا مرد می تواند به راحتی گزینه ای را انتخاب کند که نه تنها شرایط انجام بلکه محصولات مورد استفاده را ترتیب دهد. از جالب ترین و مؤثرترین تکنیک های که خود را برای چندین دهه اثبات کرده است ، یک رژیم کتو تبدیل شده است.
در ابتدا ، توسط پزشکان برای درمان صرع کودکان ، به عنوان جایگزینی برای داروهای گران قیمت که همیشه اثر مطلوب را ارائه نمی داد ، تهیه شده است. پس از محبوبیت رژیم های غذایی کم کربوهیدرات ، این تکنیک توسط افراد عادی اتخاذ شد و تأثیر منحصر به فرد موجود در بدن را ارزیابی کرد. امروزه با موفقیت مورد استفاده قرار می گیرد ، هم افراد عادی در خانه و هم ورزشکاران با تجربه و حرفه ای. اما در مورد همه چیز به ترتیب.
جوهر رژیم
کتوژنیک ، کتو رژیم یک سیستم رژیم غذایی خاص است که به دلیل چربی زیر جلدی موجود در انرژی ، کاهش وزن را فراهم می کند. رژیم غذایی از محصولاتی که سهم زیادی از چربی دارند تشکیل شده است. کربوهیدرات ها عملاً از بین می روند و پروتئین ها به حداقل می رسند.
این سیستم مبتنی بر انتقال از فرآیند گلیکولیز یا تقسیم کربوهیدرات ها ، بر روی لیپولیز - "هضم" چربی ها است. در نتیجه ، چنین پدیده ای مانند کتوز وجود دارد که از آن نام این روش به وجود آمده است. این فرایند یک توجیه شیمیایی پیچیده دارد ، اما ما این هستیم که ما باید بدانیم که منجر به افزایش سوزاندن چربی های زیر جلدی می شود ، که خلاص شدن از شر آن بسیار دشوار است.
پس از چند روز پیروی از اصول این رژیم ، فرد احساس می کند که چگونه سانتیمرهای اضافی قبل از چشم ما پنهان می شوند.
انواع کتو رژیم برای کاهش وزن
سه روش کاهش وزن کتوژنیک وجود دارد:
استاندارد این یک کلاسیک و ساده ترین گزینه برای رژیم غذایی است. در ابتدا ، ما کالری روزانه فردی خود را محاسبه می کنیم. در مرحله بعد ، دو تحول ارائه شده است: اگر فقط باید پوند اضافی را پرتاب کنید ، ما از تعداد حاصل از 500 کیلو کالری دور می شویم و اگر نیاز به افزایش توده عضلانی دارید ، 500 اضافه کنید. در این روش ، کارشناسان آموزش متوسطی را توصیه می کنند.
هدف این تنوع رژیم غذایی شامل گنجاندن در برنامه اصلی Refids یا بارگیری های کربوهیدرات های ویژه است که بیشترین اهمیت قبل یا بعد از آن را دارند. آنها تولید گلوکز را در حجم مناسب توسط بدن تضمین می کنند ، که به تحمل راحت تر ورزش های شدیدتر کمک می کند و نتیجه ای مؤثر و طولانی مدت را ارائه می دهد. در همه موارد دیگر ، نکته اصلی پیروی از نکات اصلی برنامه است. حجم کربوهیدرات های مورد استفاده در رژیم غذایی هدف با توجه به نسبت زیر محاسبه می شود: 0. 5-1 گرم یک ماده در هر کیلوگرم وزن با کاهش اندکی در حجم چربی.
چرخه ای این پیشرفته ترین گزینه است ، که شامل استفاده از Refids با فرکانس خاصی است-جایگزین تغذیه کم کربوهیدرات و با کولیس بالا برای آموزش. مدت زمان و استراحت آنها بستگی به این دارد که آموزش چقدر شدید است و چه اهداف خود را تعیین می کند. بعد از گذشت حدود دو هفته می توانید از این تکنیک استفاده کنید. در این حالت ، 5-10 گرم کربوهیدرات برای هر کیلوگرم وزن به رژیم غذایی اضافه می شود. چربی ها کاهش می یابد و پروتئین ها در همان سطح باقی می مانند. کربوهیدرات از 9 تا 36 ساعت ادامه دارد. کارشناسان توصیه می کنند بسته به نحوه واکنش بدن به تغییرات ، از کوچکترین زمان شروع کنند ، به تدریج چند ساعت اضافه می کنند.
جوانب
به عنوان مثال ، مانند هر تکنیک دیگر ، رژیم غذایی دوکان ، برنامه کتری کاهش وزن مزایای خود را دارد:
کاهش سریع وزن. این رژیم غذایی بسیار عالی است ، هم با ورزشکاران و هم با افرادی که زندگی می کنند و منفعلانه کار می کنند. با استفاده از آن ، می توانید بدون استرس و عواقب ناخوشایند از سانتیمرهای غیر ضروری روی کمر خلاص شوید. بدنهای کتون در این فرآیند به سرعت چربی جمع شده را پردازش می کنند.
اشباع طولانی در رژیم غذایی هیچ محصول "خالی" وجود ندارد ، فقط با محتوای کالری بالا. و این بدان معنی است که احساس گرسنگی قطعاً بوجود نمی آید.
پیشگیری از دیابت. محصولات ارائه شده توسط این برنامه به کاهش قند خون به شاخص های عادی کمک می کند.
مبارزه با صرع. درمان این بیماری دلیل اصلی ایجاد یک برنامه رژیم غذایی است. حتی پس از مدتی ، او در این جهت اهمیت خود را از دست نداد. رژیم غذایی کتو به کاهش تعداد تشنج ، تظاهرات صاف و همچنین رها کردن بیشتر داروها کمک می کند.
عادی سازی فشار و کلسترول. رژیم های غذایی کم مصرف با چربی زیاد چربی به کاهش فشار خون و از بین بردن کلسترول غیر ضروری از بدن کمک می کند.
منفی
بدون منهای:
بدون استفاده ترکیب ناهمگن ، نسبت ناهموار پروتئین ها ، چربی ها و کربوهیدرات ها منجر به کمبود برخی از مواد و ویتامین های مفید می شود که این امر بر کار دستگاه دستگاه گوارش تأثیر منفی می گذارد.
اختلالات روده و کلیه. حداقل مقدار فیبر باعث خرابی در عملکرد اندام های مهم می شود. لازم است علاوه بر این از مجتمع هایی که حاوی این مؤلفه هستند استفاده کنیم.
کاهش توانایی ذهنی و جسمی. با گذشت زمان ، خواب آلودگی بوجود می آید ، شخص سریعتر لاستیک می شود ، در حالت بی تفاوتی قرار می گیرد. کاهش فعالیت ذکر شده است.
محصولات برای منوی Keto Deta: لیست سفید
چه محصولاتی را می توان در طول رژیم کتوژنیک مصرف کرد؟ لیست گسترده است و توسط موقعیت های زیر ارائه می شود:
گوشت چرب و کم. پوست را نمی توان دور کرد.
هدایای دریاها ماهی مرکب ، میگو ، ماهی کم و حتی روغنی هستند.
تخم مرغ
آجیل
روغنهای گیاهی خام.
سبزیجات سبز ، سبزیجات.
میوه ها
لیست نام ها به همین جا ختم نمی شود. موارد دیگر مجاز است. نکته اصلی این است که میزان کربوهیدرات ها در نسبت بیش از 6 ٪ نیست. شما می توانید بدون اضافه کردن شکر ، آب معمولی و چای سبز ، قهوه ، جوشانده را بنوشید.
لیست سیاه
شما باید کاملاً امتناع کنید:
صحرا
مارگارین
محصولات نشاسته ای.
نوشیدنی های شیرین شده با گاز.
شیرینی ، باتلاق ، شکلات و بستنی.
نوشیدنی های الکلی و غیره
Keto-Diet: قوانینی برای تهیه یک منو برای یک هفته
رژیم غذایی رژیم غذایی با رژیم غذایی کتوژنیک باید شامل محصولاتی با مقدار زیر مواد به نسبت باشد: 65 ٪ چربی ، 30 ٪ پروتئین و 5 ٪ سبزیجات. این شاخص ها ممکن است کمی متفاوت باشد. هنگام انتخاب ، گردآوری یک کتو ماننو به مدت یک هفته ، ما به برخی از نکات توجه می کنیم:
صبحانه باید حداکثر 15 گرم کربوهیدرات را شامل شود - نه بیشتر. این می تواند ظروف پنیر ، سبزیجات و سایر محصولات با حداقل مقدار نشاسته در ترکیب باشد. به عنوان مثال ، می توانید تخم مرغ را با گوجه فرنگی ، یک کوکتل پروتئین تهیه کنید یا یک ساندویچ ساندویچ کوچک را با پنیر بخورید.
با فکر کردن در مورد رژیم غذایی مناسب برای ناهار ، شامل غلات ، لبنیات ، اجزای سبزیجات و میوه با قندهای اضافی در رژیم غذایی کاملاً ممنوع است. در هنگام ناهار ، مقدار کربوهیدرات ها را به حداکثر می رسانیم. در ناهار ، می توانید سوپ را با گوشت گوشتی ، برنج با مرغ و غیره بخورید.
برای آخرین وعده غذایی ، ترکیب های مختلف سبزیجات و گوشت ایده آل است. آجیل به عنوان یک افزودنی اضافی مفید است. به عنوان مثال ، برای شام می توانید ماهی های پخته شده را با سالاد سبزیجات و آجیل سرو سرو کنید.
تغذیه کسری همه چیز ماست. مهمترین شرایط استفاده از بیش از 5 گرم کربوهیدرات در هر میان وعده است. در طول آن ، می توانید پنیر ، پنیر کم آب ، تخم مرغ ، ماهی ، خیار و غیره بخورید.
keto-diet: دستور العمل های منو برای یک هفته
آیا می خواهید وزن کم کنید ، اما نمی دانید چگونه در مورد رژیم غذایی فکر کنید ، و چه غذاهایی در منو گنجانده شده است؟ ما چند دستور العمل جالب ارائه می دهیم. کلم بروکلی با پنیر. یک غذای بسیار خوشمزه و دلچسب با سبزیجات همه را به خود اختصاص می دهد. اگر به کلم بروکلی بی اعتماد هستید ، بعد از این کار را امتحان کنید
بستنی
یک محصول برای همیشه. برای پخت و پز ، شما نیاز دارید:
کلم بروکلی - 200 گرم.
پیاز - 50 گرم.
تخم مرغ - 2 قطعه.
پنیر - 30 گرم.
روغن میهن پرستانه - 50 گرم.
کرم مقدار چربی بزرگ - 50 گرم.
آشپزی:
ما سبزیجات سبز را به گل آذین تقسیم می کنیم و به مدت 15 دقیقه در آب کمی شور جوش می خوریم.
پرتو را با حلقه های نازک برش داده و به مدت پنج دقیقه در کره سرخ کنید تا پوسته طلایی پیکانت تشکیل شود.
ما گل آذین کلم بروکلی را به تابه می فرستیم و پنج دقیقه دیگر سرخ می کنیم.
در یک کاسه جداگانه ، 2 تخم مرغ را بزنید و آنها را با سبزیجات پر کنید.
ما کرم چربی را با پنیر ریز ریز ترکیب می کنیم و توده را درون یک ظرف نیمه آماده می ریزیم.
ماهیتابه را با یک درب می پوشانیم و حدود 10 دقیقه می زنیم تا پخته شود. در پایان ، نمک را نمک اضافه کنید.
ماهی خال مخالی
برای دوستداران ماهی ، این دستور العمل در یک کتاب میز خانوادگی جای ارزشمندی خواهد داشت. طعم عالی و فواید باورنکردنی یک رژیم غذایی ایده آل کتو است. اجزای مورد نیاز خواهند بود:
ماهی خال مخالی - 300 گرم.
زنجبیل - 0. 5 قاشق چایخوری.
لیمو - ½ قطعه.
گوجه فرنگی - 1 قطعه.
هویج - 1 قطعه.
پیاز - 1 قطعه.
گیاهان معطر مورد علاقه - 0. 5 قاشق چایخوری.
زردچوبه ، نمک - به طعم.
آشپزی:
تهیه شده لاشه ماهی با ادویه جات ترشی جات و نمک مالیده می شود.
ما تمام سبزیجات را تمیز می کنیم و ریز خرد می کنیم ، روی یک رنده مالش می دهیم.
ما مخلوط سبزیجات ماهی خال مخالی را پر می کنیم و آن را به فر می فرستیم.
40 دقیقه بپزید تا پخته شود.
از نشستن در روز بارگیری در جو دوسر خسته شده اید؟ نتیجه طولانی مدت می خواهید؟ یک رژیم کتو را امتحان کنید.